阿波罗网王笃若报导/今年秋季安徽、河南、山东等粮食主产区遭遇罕见持续阴雨,导致玉米、花生等秋粮大面积霉变。山东网友反映,集市花生味道异常,老家农民解释称长期阴雨导致发芽、吸水、霉变,即便提前收割,也因缺乏晾晒条件造成毒素累积。花生易含黄曲霉毒素,玉米则多被镰刀菌侵染,专家警告高湿环境下真菌会快速繁殖,严重霉变粮食按规定应销毁。
图为今年受灾的秋粮示意图,左图为发霉的玉米,右图为发芽的玉米。(大纪元合成图)
然而多地出现质疑:毒粮是否已进入市场?有山东网友称,“有人专门到农村收粮,好的坏的一起收。”民间反馈亦令人担忧:有人剥玉米后出现咳嗽、发烧、皮疹、手肿与蜕皮等症状,疑似接触霉变粮引发过敏反应。
一位体制内人士向大纪元表示,今年灾情严重却无人问责,也无人组织抢救。他指出,玉米一旦发霉就完全不能吃,但农民为了避免损失,通常会卖给饲料厂喂猪、牛、鸡。他强调,这类毒粮最终会以肉、蛋、奶的形式回到消费者餐桌,“动物代谢不了的毒素,人最后都会吃进去”。
11月11日,一位自称“讲真话的粮食人”发视频称,多地玉米检测出伏马毒素。他预测,霉变严重的玉米销路会越来越窄,而未霉变的优质粮将更抢手,未来品质差与产区差价都会明显拉大。
江苏一名网友则透露,“很多狗猪已经被毒死了。”也有人表示未来两年不再吃玉米相关食品。
霉变粮流向问题引发公众深切担忧:究竟有多少有毒秋粮进入饲料链?是否已影响市场供应?在监管缺位与信息不透明下,食品安全风险正在快速累积。
阿波罗网评论员王笃然指出,今年霉变秋粮问题凸显中共农业体系的两大致命弱点:基层灾情无人管、监管链条形同虚设。毒粮一旦进入饲料系统,最终仍会回到国民餐桌。这种系统性风险不是天灾造成,而是权力失能和信息封锁导致人祸。
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原文链接:霉变毒粮失控?全中国餐桌都危险了!,来源:阿波罗网王笃若报导
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